Lo vital del Colágeno en el cuerpo humano
ETAPAS DE LA VIDA Y EL COLÁGENO El colágeno es una proteína esencial en el cuerpo humano que proporciona estructura y soporte a tejidos como la piel, huesos, tendones y cartílagos. Constituye alrededor del 30% de todas las proteínas. Existen al menos 16 tipos de...
Con tu recuerdo seguimos avanzando
En la vida hay unos días claros y otros oscuros. Unos felices y otros tristes. Hoy es uno de los más tristes que nos ha tocado afrontar como Asociación. Tenemos una noticia que comunicaros y nos cuesta encontrar las palabras. El pasado sábado 9 de marzo por la noche...
Presentación Libro: ALIMENTACIÓN EN LAS PATOLOGÍAS ASOCIADAS A LA ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA
El pasado 28 de noviembre, durante la celebración de las jornadas por el 40 aniversario de ALCER Castalia se presentó el libro ALIMENTACIÓN EN LAS PATOLOGÍAS ASOCIADAS A LA ENFERMEDAD RENAL CRÓNICA, escrito por las nutricionistas de la entidad Paula Nebot y Noemi...
El magnesio
El magnesio es uno de los minerales esenciales para la salud, debido a las diferentes funciones que desempeña en el organismo. La dosis diaria recomendada varía en función de la edad y el sexo (hombres 400 mg y las mujeres 310 mg). La carencia de...