Nuestro Blog

CÓMO HACER MÁS SOSTENIBLE NUESTRA ALIMENTACIÓN

En 2019 un estudio de Naciones Unidas analiza el desperdicio de alimentos en tres campos concretos: los hogares, los servicios de alimentación (como restaurantes) y el comercio minorista. Y concluye...

LIBÉRATE DE LA QUEJA

La historia transcurre en un estricto Monasterio de Cartujos, en el que los monjes tan solo podían decir dos palabras al año. Esas palabras las pronunciaban durante la comida del día de San Bruno,...

SERVICIO DE ACOMPAÑAMIENTO

¿En qué consisten estos acompañamientos? Consisten en ayudar a una persona que, normalmente, no tiene familiares ni red social disponible para que la puedan acompañar en las áreas que necesita, ni...

¿QUIÉN MERECE DESCANSAR?

El otro día estaba hablando con una socia sobre cómo se iba a planificar las vacaciones, - está siendo un año muy complicado, y llego muy cansada a las vacaciones, por lo que solo me apetece...

EL VALLE DE LAS AMAPOLAS

La enfermedad renal crónica desarrolla cambios progresivos en la vida de las personas a las que se les diagnostica. El impacto inicial es una bomba nuclear que pone boca abajo todo un sistema vital...

3 ALIMENTOS QUE PARECEN SALUDABLES PERO NO LO SON

Es muy frecuente que pensemos que algunos alimentos son beneficiosos para nuestra salud, bien porque las estrategias y campañas de publicidad los muestran como una buena alternativa o bien porque no...

MENÚ VERANIEGO

En este post os proponemos un menú veraniego compuesto por aperitivo, plato principal y postre. Con él pretendemos aportar frescura en una época en la que la sed aprieta y la fuerza de voluntad en...

DONAR ES AMAR

donar Desde la antigüedad existe un anhelo en la humanidad, un deseo latente transversal a cualquier cultura o época, la inmortalidad, y no precisamente como en las películas de fantasía, no una...

LA DONACIÓN

LA DONACIÓN El acto de donar. La decisión que tomamos en vida para que se lleve a cabo cuando estemos en otro plano. Nuestra última decisión. La Ley de Trasplantes, oficialmente Ley sobre extracción...

SALES SIN SODIO. ¿SON UNA BUENA ALTERNATIVA EN LA DIETA RENAL?

Las sales sin sodio, o 0% sodio, de venta en farmacias, o supermercados, efectivamente, no llevan sodio, pero este mineral es sustituido por potasio. Se podría pensar que se trata de sales más sanas...

MI PARTE DE LA VERDAD

El otro día estaba hablando con una paciente, ella estaba enfadada, le habían avisado de un comportamiento de su especialista que no le había gustado y quería ir a pedirle explicaciones e iba...

HELADO RICO EN PROTEÍNAS

Con la llegada del buen tiempo siempre apetece tomar un postre más fresquito, por este motivo os proponemos una sencilla receta de helado proteico de fresas. Sustituir los helados comerciales por...

CÓMO REDUCIR EL DOLOR

En las enfermedades crónicas uno de los aspectos más omnipresentes es el tema de dolor y, especialmente, en la enfermedad renal crónica. Cuando una persona empieza el tratamiento de diálisis, el...

CÓMO REDUCIR EL DOLOR

En las enfermedades crónicas uno de los aspectos más omnipresentes es el tema de dolor y, especialmente, en la enfermedad renal crónica. Cuando una persona empieza el tratamiento de diálisis, el...

TIPOS DE FÓSFORO PRESENTE EN LOS ALIMENTOS

Ya sabemos que el fósforo es uno de los minerales que hay que vigilar en la ERC, ya que un exceso de este en sangre puede llevar a alteraciones del metabolismo óseo mineral, como la calcificación de...

¿QUÉ FALTA ME HACE UN DESASTRE?

 “Seas quien seas, no estás PLANTADO: ¡eres un ser humano, no un árbol!” Andrew Matthews Hablando un día con un paciente en diálisis, me contaba que la vida le había dado unos cuantos reveses en los...

ALIMENTOS FRESCOS, CONGELADOS Y EN CONSERVA EN LA ERC

Las personas que padecen enfermedad renal necesitan elegir, dentro de una amplia gama de alimentos, aquella versión del producto que mejor se adapte a sus necesidades. Los grupos de alimentos que...

¿QUÉ HAGO?

“No hagas nada y nada pasará. La vida se trata de las decisiones. O las tomas o alguien las tomará por ti, pero no las puedes evitar” Mhairi McFarlane Cuenta el cuento que hace mucho tiempo un...

La patata cruda puesta a remojo no pierde potasio

¿Sabías que la patata cruda puesta a remojo NO pierde potasio? Siempre se ha pensado que esto era cierto y efectivo para reducir el potasio, pero en los últimos estudios realizados se ha demostrado...

Propósitos de año nuevo

“Las decisiones, no las condiciones, determinan quiénes somos” Viktor E. Frankl Es curioso como hay ocasiones en la vida en que sentimos que las circunstancias nos superan, que parece que existe una...

Ser responsable

“Ser responsable significa ser selectivo, ir eligiendo” Viktor E. Frankl   Estamos a punto de empezar unas de las fechas más señaladas del año, cargadas de muchísima emoción, a veces emociones...

ALCER Castalia LANZA UNA CAMPAÑA PARA QUE LA SOLIDARIDAD EN LA DONACIÓN GANE A LA PANDEMIA

La pandemia no ha podido con la Asociación para la Lucha Contra las Enfermedades Renales de la provincia de Castellón, ALCER Castalia. En 2020, las especiales circunstancias de la Covid-19 no han...

TRABAJANDO LA AUTOESTIMA

En el último blog hablamos de la importancia de confiar en nosotros mismos y dimos unas recomendaciones para fomentar esa confianza. Esta semana seguiremos con un tema muy relacionado; la...

CONSULTA DE TRANSICIÓN EN EL HOSPITAL GENERAL UNIVERSITARIO DE CASTELLÓN

El paso del paciente adolescente de las consultas de pediatría a las consultas de adultos tiene lugar, en la mayoría de las especialidades, a los 14 años. Este proceso, en la actualidad, se realiza...

EL PRIMER SECRETO DEL ÉXITO

Es probable que desde la infancia nos hayan transmitido lo importante que es confiar en nosotros mismos, pero ¿sabemos realmente para qué queremos esa confianza y el por qué de su importancia? La...
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