En este recetario para insuficiencia renal (1ª y 2ª edición) se agrupan recetas típicas bajo diferentes grupos de alimentos (ensaladas, arroces, pastas, carnes, pescados, legumbres, postres, etc.) todas ellas adaptadas a la enfermedad renal y con las técnicas de...
En este libro se recogen las principales patologías que suelen acompañar a las personas con enfermedad renal (diabetes, hipertensión, cáncer, obesidad, desnutrición, anemia, alteraciones del gusto, disfagia, estreñimiento, etc.) y se dan consejos dietéticos comunes a...
