ETAPES DE LA VIDA I EL COL·LAGEN El col·lagen és una proteïna essencial en el cos humà que proporciona estructura i suport a teixits com la pell, ossos, tendons i cartílags. Constituïx al voltant del 30% de totes les proteïnes. Existixen almenys 16 tipus de col·lagen....
DIETA DEL PACIENT RENAL: ‘’L’EQUILIBRISTA’’ L’ERC constituïx un problema de salut pública a nivell mundial afectant 850 milions de persones en el món, sent la 11a causa de mortalitat a nivell mundial i causant més de 2’4 milions de morts a...
El calci és un mineral i és essencial per a mantindre uns ossos i dents fortes, el 99% del calci d’organisme es troba ací. Però no sols això, el calci també és important perquè el cor, els músculs i els nervis funcionen correctament i també per a la coagulació...
El magnesi és un de els minerals essencials per a la salut, a causa de les diferents funcions que exercix en l’organisme. La dosi diària recomanada varia en funció de l’edat i el sexe (homes 400 mg i les dones 310 mg). La manca...
El passat 28 de novembre, durant la celebració de les jornades pel 40 aniversari de ALCER Castalia es va presentar el llibre ALIMENTACIÓ EN LES PATOLOGIES ASSOCIADES A LA MALALTIA RENAL CRÒNICA, escrit per les nutricionistes de l’entitat Paula Nebot i Noemi...
