El magnesi és un de els minerals essencials per a la salut, a causa de les diferents funcions que exercix en l’organisme. La dosi diària recomanada varia en funció de l’edat i el sexe (homes 400 mg i les dones 310 mg). La manca d’este pot provocar diverses complicacions i malalties, per la qual cosa és important garantir una ingesta adequada.
Este mineral ajuda a regular els bategats del cor (pressió sanguínia), perquè contribuïx a relaxar les fibres musculars d’este òrgan pel seu poder antiinflamatori, compensant així l’efecte estimulant que realitza el calci. A més, contribuïx a reduir la possibilitat de patir un infart i un fallada cardíaca. El magnesi també influïx en el sistema nerviós, regulant les funcions d’este. De fet, el seu dèficit està relacionat amb l’augment de les possibilitats de patir depressió, per la seua capacitat per a afectar el cervell i l’estat d’ànim. Una altra de les seues funcions fonamentals és la d’ajudar a controlar els nivells de glucosa en sang, especialment en persones que patixen diabetis tipus 2.
Si la nostra dieta és saludable, prendre suplements de magnesi o prendre més magnesi del que necessitem pel nostre compte pot tindre efectes adversos com a diarrees o nàusees.
Aliments rics en magnesi
- Herbes i espècies: Incorporar-les en xicotetes quantitats per a donar sabor pot augmentar l’aportació d’este mineral.
- Cacau i xocolate negre (NOMÉS RECOMANAT EN PERSONES TRASPLANTADES).
- Espinacs (aplicades tècniques de reducció de potassi)
- Llegums de pot
- Lactis semidesnatats
- Cereals de desdejuni a base de dacsa (no integrals).