CÓMO REDUCIR EL DOLOR

En las enfermedades crónicas uno de los aspectos más omnipresentes es el tema de dolor y, especialmente, en la enfermedad renal crónica. Cuando una persona empieza el tratamiento de diálisis, el acceso vascular (excepto cuando existe un catéter) es vía fistula lo que...
TIPOS DE FÓSFORO PRESENTE EN LOS ALIMENTOS

TIPOS DE FÓSFORO PRESENTE EN LOS ALIMENTOS

Ya sabemos que el fósforo es uno de los minerales que hay que vigilar en la ERC, ya que un exceso de este en sangre puede llevar a alteraciones del metabolismo óseo mineral, como la calcificación de las arterias. Es importante conocer las distintas fuentes de fósforo...
¿QUÉ FALTA ME HACE UN DESASTRE?

¿QUÉ FALTA ME HACE UN DESASTRE?

 “Seas quien seas, no estás PLANTADO: ¡eres un ser humano, no un árbol!” Andrew Matthews Hablando un día con un paciente en diálisis, me contaba que la vida le había dado unos cuantos reveses en los últimos años, de hecho, conforme me contaba, entrar en diálisis cada...
ALIMENTOS FRESCOS, CONGELADOS Y EN CONSERVA EN LA ERC

ALIMENTOS FRESCOS, CONGELADOS Y EN CONSERVA EN LA ERC

Las personas que padecen enfermedad renal necesitan elegir, dentro de una amplia gama de alimentos, aquella versión del producto que mejor se adapte a sus necesidades. Los grupos de alimentos que mayores dudas causan a la hora de su elección, son: Legumbres Verduras...
¿QUÉ HAGO?

¿QUÉ HAGO?

“No hagas nada y nada pasará. La vida se trata de las decisiones. O las tomas o alguien las tomará por ti, pero no las puedes evitar” Mhairi McFarlane Cuenta el cuento que hace mucho tiempo un abuelo y su nieto estaban de viaje y llevaban consigo un burro para hacer...
La patata cruda puesta a remojo no pierde potasio

La patata cruda puesta a remojo no pierde potasio

¿Sabías que la patata cruda puesta a remojo NO pierde potasio? Siempre se ha pensado que esto era cierto y efectivo para reducir el potasio, pero en los últimos estudios realizados se ha demostrado que es falso. Si solo ponemos la patata a remojo no pierde potasio....