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¿QUÉ HAGO?

¿QUÉ HAGO?

“No hagas nada y nada pasará. La vida se trata de las decisiones. O las tomas o alguien las tomará por ti, pero no las puedes evitar” Mhairi McFarlane Cuenta el cuento que hace mucho tiempo un abuelo y su nieto estaban de viaje y llevaban consigo un burro para hacer...
La patata cruda puesta a remojo no pierde potasio

La patata cruda puesta a remojo no pierde potasio

¿Sabías que la patata cruda puesta a remojo NO pierde potasio? Siempre se ha pensado que esto era cierto y efectivo para reducir el potasio, pero en los últimos estudios realizados se ha demostrado que es falso. Si solo ponemos la patata a remojo no pierde potasio....
Propósitos de año nuevo

Propósitos de año nuevo

“Las decisiones, no las condiciones, determinan quiénes somos” Viktor E. Frankl Es curioso como hay ocasiones en la vida en que sentimos que las circunstancias nos superan, que parece que existe una conspiración cósmica dedicada a jornada completa a desbaratar y...
Ser responsable

Ser responsable

“Ser responsable significa ser selectivo, ir eligiendo” Viktor E. Frankl   Estamos a punto de empezar unas de las fechas más señaladas del año, cargadas de muchísima emoción, a veces emociones buenas, de cariño, optimismo, amor y compañía, otras tantas veces,...
TRABAJANDO LA AUTOESTIMA

TRABAJANDO LA AUTOESTIMA

En el último blog hablamos de la importancia de confiar en nosotros mismos y dimos unas recomendaciones para fomentar esa confianza. Esta semana seguiremos con un tema muy relacionado; la autoestima. ¿Cómo definirías el concepto de autoestima? Podríamos definirla como...