COM FER MÉS SOSTENIBLE LA NOSTRA ALIMENTACIÓ

COM FER MÉS SOSTENIBLE LA NOSTRA ALIMENTACIÓ

En 2019 un estudi de Nacions Unides analitza el desaprofitament d’aliments en tres camps concrets: les cases, els serveis d’alimentació (com els restaurants) i el comerç minorista. I conclou que la principal via de pèrdua es localitza a les cases, que...