COM FER MÉS SOSTENIBLE LA NOSTRA ALIMENTACIÓ

COM FER MÉS SOSTENIBLE LA NOSTRA ALIMENTACIÓ

En 2019 un estudi de Nacions Unides analitza el desaprofitament d’aliments en tres camps concrets: les cases, els serveis d’alimentació (com els restaurants) i el comerç minorista. I conclou que la principal via de pèrdua es localitza a les cases, que...
ALLIBERA’T DE LA QUEIXA

ALLIBERA’T DE LA QUEIXA

La historia transcorre en un estricte Monestir de Cartoixans, en el qual els monjos tan sols podien dir dues paraules a l’any. Aquestes paraules les pronunciaven durant el menjar del día de Sant Bruno, fundador de l’ordre. Va arribar al convent un jove cartoixà i en...